ALEXANDRA 3 cl di Brandy 12 anni Mazzetti 3 cl di Graspanera Mazzetti 3 cl di panna liquida Fave di cacao Preparazione: Riempire un mixing glass con i cubetti di ghiaccio Aggiungere tutti gli ingredienti nel mixing glass e shakerare per circa 10-15 secondi Filtrare con uno strainer in una coppa da cocktail fredda. Guarnire …
ESPRESSO ITALIANO 3 cl 1789 GRAPPA DI BAROLO SPECIAL CASK FINISH 2 cl Bitter Mazzetti 1 cl caffè espresso 3 cl Liquore ai fiori di sambuco Voglia di espresso italiano? Scopriamo insieme questo twist a cura di Luigi Barberis, perfetto per accompagnare le vostre serate o per un dopo cena unico. In un Mixing Glass …
Pioggia di riconoscimenti nel 2022 e crescita del settore dei distillati. Non c’è tregua per la crescita del distillato italiano targato Mazzetti d’Altavilla che in questo finale di 2022 traccia un bilancio assai roseo a coronamento di un anno ricco di novità e successi. Le ragioni per brindare sotto l’albero alla buona salute della grappa …
2022 MAZZETTI D’ALTAVILLA: BRINDISI ALLA GRAPPA Leggi altro »
Aperitivo in atmosfera natalizia nel pomeriggio di domenica 4 dicembre presso la Distilleria di Viale Unità d’Italia 2 ad Altavilla Monferrato dove arriverà l’intrattenimento musicale live di “The Sound of Nature” riprodotta dal vivo da Alex Leon (violino) e Nicolò Barozzi (piano e synth). Dalle ore 15 il Grappa Store sarà aperto per degustazioni e …
“The Sound of Nature” – Concerto con Aperitivo il 4 dicembre Leggi altro »
Bitter e Grappa di Ruché si incontrano in questo cocktail profumato e dalle note contrastanti. 4 cl 7.0 Grappa Di Ruché Barricata 3 cl Bitter Mazzetti 0,5 cl fernet Zest arancia Raffreddare la coppetta dove andremo a servire il cocktail e preparare un Mixing Glass in cui aggiungeremo 4 cl di 7.0 Grappa Di Ruché …
Venerdì 2 dicembre serata al Ristorante con menù a tema Tartufo, nell’ambito della Rassegna promossa dalla Fiera del Tartufo di Moncalvo. Ecco il programma: ORE 20.30 Piatti con relativi abbinamenti di etichette di Ferraris Agricola: Aperitivo di Benvenuto – SENSAZIONI: PIEMONTE VIOGNIER D.O.C. Battuta di Fassone Piemontese con Tartufo Bianco – DEL MARTÌN BARBERA D’ASTI …
Questo twist realizzato da Luigi Barberis utilizza il Gin al posto della classica Tequila. Un cocktail rinfrescante e adatto a tutte le stagioni, ma, soprattutto, molto semplice da realizzare! 5 cl Gin Mazzetti 1 cl Spremuta di limone Top di Soda al Pompelmo Per preparare il Gin Paloma basta aggiungere il gin (anche un gin …
4 Appuntamenti esclusivi per scoprire tutti (ma proprio tutti) i segreti della Grappa. PROGRAMMA ore 9.00 Ritrovo e caffè di Benvenuto visita guidata agli impianti produttivi con approfondimento del metodo di lavorazione produzione dal vivo della grappa break con merenda del Mastro Distillatore assaggio sensoriale della Grappa appena distillata visita guidata alla cantina d’invecchiamento assaggio …
MASTRO DISTILLATORE PER UN GIORNO? YES, YOU CAN! Leggi altro »
Venerdì 21 Ottobre serata polisensoriale presso Mazzetti d’Altavilla con spettacolo di “Vignale in Danza 2022” Un vitigno iconico del Monferrato e i suoi abbinamenti a tavola, un emozionale spettacolo di danza, un crescendo di profumi e aromi di grappe di territorio. Questo il mix di ingredienti che caratterizzano la speciale serata di venerdì 21 ottobre …
Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla danno il benvenuto a “7.0 Le Origini”, il Distillato che valorizza le sublimi note di Ruchè del vigneto più storico. Portabandiera di un territorio, unicità scampata all’estinzione, vitigno dalle note insostituibili nel vino come nella grappa. Il Ruchè è un’icona del Monferrato grazie alla sua inconfondibile identità e ad …
La Vigna del Parroco®: il Ruchè più antico, dal vino alla grappa Leggi altro »
Nuovo twist di Luigi Barberis del classico French Connection! Un cocktail ispirato al French Connection capace di regalarci sentori tipici del Monferrato con un gusto avvolgente perfetto per il dopo cena. 4 cl Amaretto Mazzetti 4 cl Brandy Mazzetti 12 anni Versate in un bicchiere precedentemente raffreddato con ghiaccio 4 cl di Brandy Mazzetti 12 …
Il riconoscimento del Ministero dello Sviluppo Economico premia la storica Distilleria Piemontese, portatrice di valori diffusi dal 1846. Il marchio Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese fondata nel 1846, è ben conosciuto sui mercati nazionali e internazionali come simbolo di qualità e di attaccamento al territorio, valori oggi alla base degli obiettivi di sostenibilità perseguiti a …
Mazzetti d’Altavilla diventa Marchio Storico di interesse nazionale Leggi altro »
Come rendere un Old Fashioned ancora più prezioso? Ce lo spiega Luigi Barberis che ha realizzato questo twist su uno dei più grandi classici della mixology con Brandy Mazzetti d’Altavilla 27 anni. Un ingrediente unico per un cocktail irripetibile. OLD MONFERRATO 1 zolletta di zucchero 1 dash di angostura 1 splash di soda 5 cl di Brandy Mazzetti …
Sabato 28 e Domenica 29 Maggio l’evento fa tappa presso Mazzetti d’Altavilla Non solo cantine… ma anche una distilleria apre le sue porte in Monferrato in occasione del ritorno di Cantine Aperte, manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino e nuovamente ai nastri di partenza nelle giornate di sabato 28 e domenica 29 maggio. Il …
Nella capitale delle Langhe arriva il nuovo “Grappa & Cioccolato Store” di Mazzetti d’Altavilla e Baratti & Milano Una nuova fantastica storia d’amore 100% piemontese sta per essere vissuta. I protagonisti sono, da una parte, i distillati di una delle più storiche grapperie del Nord-Ovest e, dall’altra, il cioccolato di una realtà altrettanto antica, da …
SBARCA AD ALBA IL NUOVO GRAPPA & CIOCCOLATO STORE Leggi altro »
Spirits piemontesi sul podio a “The International Wine & Spirit Competition” “Equilibrato e incredibilmente affascinante, floreale oltre che terrestre – quell’equilibrio tra amarezza e dolcezza mielata è eccellente. Rabarbaro, ribes rosso e miele, strutturato e ben fatto.” Con queste parole gli assaggiatori britannici del Concorso IWSC hanno premiato il Bitter Mazzetti, l’aperitivo “piemontese” su ricetta …
Mazzetti d’Altavilla conquista gli assaggiatori britannici dell’IWSC Leggi altro »
Nuovo cocktail a cura di di Luigi Barberis! New York ZERO 1.5 cl spremuta di limone 1 cl sciroppo zucchero 4 cl Arzente 0 anni 2 cl barbera d’Asti Bicchiere Old Fashioned (Tumbler basso) Fate raffreddare il bicchiere con del ghiaccio mentre si prepara il cocktail nello shaker. Versate nello shaker (anch’esso raffreddato) 1,5 cl di …
Da Los Angeles al Moferrato. Luigi Barberis realizza una versione tutta Piemontese del cocktail più amato dai fan del Bowling…
Un cocktail dal sapore vellutato, arricchito dalle note dei distillati Mazzetti d’Altavilla.
Nuova rivisitazione di Luigi Barberis del classico B&B! PREPARAZIONE INIZIALE per preparare Mazzetti Brandy 12 anni al caffè lasciare per mezza giornata 10 grammi di caffè in mezzo litro di brandy 12 anni. Amaro forte 1,5 cl Amaro Gentile 1,5 cl Brandy 12 anni macerato al caffè 3 cl Riempire con cubetti di ghiaccio un …
Per un compleanno speciale ci vuole un regalo altrettanto speciale. Anzi tanti regali… come le medaglie che Mazzetti d’Altavilla festeggia in questo 2021 caratterizzato dalla ricorrenza dei 175 anni dalla sua fondazione dell’azienda sulle colline del Monferrato. Un traguardo che, se da un lato guarda al passato e alle sue sette generazioni fin qui impegnate …
I 175 ANNI DI MAZZETTI D’ALTAVILLA? SI FESTEGGIANO CON UN RICCO BOTTINO DI PREMI Leggi altro »
Il borgo di Altavilla Monferrato si prepara ad ospitare l’ingrediente più goloso dell’autunno: il cioccolato. Domenica 17 ottobre torna infatti “Cioccolato nel Monferrato”, una giornata da trascorrere, dall’alba al tramonto, all’insegna di uno dei vanti più ghiotti del Piemonte e dell’Italia intera. Non solo il cioccolato sarà il protagonista delle tante esposizioni che avranno luogo …
17 ottobre 2021: l’abbinamento fra Distillati e Cioccolato è servito Leggi altro »
Il borgo di Altavilla Monferrato si prepara ad ospitare l’ingrediente più goloso dell’autunno: il cioccolato. Domenica 17 ottobre torna infatti “Cioccolato nel Monferrato”, una giornata da trascorrere, dall’alba al tramonto, all’insegna di uno dei vanti più ghiotti del Piemonte e dell’Italia intera. Non solo il cioccolato sarà il protagonista delle tante esposizioni che avranno luogo …
Mazzetti d’Altavilla festeggia il celebre cocktail con una ricetta esclusiva a base di Bitter, Gin e Amaro Gentile Mazzetti. Prendete una manciata di ghiaccio, mettetelo in un tumbler basso, lasciate raffreddare e scolate l’acqua, poi: 4 cl di Bitter Mazzetti 2.5 cl di Amaro Gentile Mazzetti 2 cl di Gin Mazzetti, mescolate delicatamente e completate …
Fu il primo cocktail dell’epoca a usare in modo rivoluzionario il succo di limone fresco e la parola crusta (si pronuncia crasta) riferendosi alla crusta di zucchero intorno al bordo del bicchiere.
È un cocktail molto importante perché la sua struttura ha dato vita a numerose variazioni più o meno famose, oltre che essere un drink base Brandy davvero piacevole.
