Bitter e Grappa di Ruché si incontrano in questo cocktail profumato e dalle note contrastanti. 4 cl 7.0 Grappa Di

Questo twist realizzato da Luigi Barberis utilizza il Gin al posto della classica Tequila. Un cocktail rinfrescante e adatto a

Nuovo twist  di Luigi Barberis del classico French Connection! Un cocktail ispirato al French Connection capace di regalarci sentori tipici

Come rendere un Old Fashioned ancora più prezioso? Ce lo spiega Luigi Barberis che ha realizzato questo twist su uno dei più

Nuovo cocktail a cura di di Luigi Barberis! New York ZERO 1.5 cl spremuta di limone 1 cl sciroppo zucchero

Da Los Angeles al Moferrato. Luigi Barberis realizza una versione tutta Piemontese del cocktail più amato dai fan del Bowling…
Un cocktail dal sapore vellutato, arricchito dalle note dei distillati Mazzetti d’Altavilla.

Nuova rivisitazione di Luigi Barberis del classico B&B! PREPARAZIONE INIZIALE per preparare Mazzetti Brandy 12 anni al caffè lasciare per

Mazzetti d’Altavilla festeggia il celebre cocktail con una ricetta esclusiva a base di Bitter, Gin e Amaro Gentile Mazzetti. Prendete

Fu il primo cocktail dell’epoca a usare in modo rivoluzionario il succo di limone fresco e la parola crusta (si pronuncia crasta) riferendosi alla crusta di zucchero intorno al bordo del bicchiere.
È un cocktail molto importante perché la sua struttura ha dato vita a numerose variazioni più o meno famose, oltre che essere un drink base Brandy davvero piacevole.

Un cocktail caldo, cosmopolita, le cui radici risalgono già al XIII secolo. Un vero e proprio zabaione alcolico dal sapore dolce e morbido: perfetto per affrontare i primi freddi.

I Flip sono una categoria di drink composti da uova (intere o solo il tuorlo), zucchero, spirito e vini fortificati. Non utilizzate uova fresche, ma solo prodotti pastorizzati,
comodi e sicuri.

VE.N.TO nasce dalla volontà di creare il primo drink a base Grappa della lista IBA. Federico Mastellari ci racconta la sua versione personale che prevede la 7.0 di Mazzetti d’Altavilla.

Un grande classico: il White Lady fa parte della lista IBA sin dalla prima codifica del 1961. Federico Mastellari ci racconta come realizzarlo in modo perfetto con Mazzetti London Dry Gin.

Una ricetta originale di Federico Mastellari a base di Brandy Mazzetti 12 anni.

Federico Mastellari ci racconta come realizzare un perfetto Suffering Bastard utilizzando Brandy e Gin Mazzetti d’Altavilla

Autore – Federico MastellariDal libro: I Cocktail Mondiali, Hoepli editore BICCHIERETumbler basso 350 ml TECNICABuild GHIACCIOBlocco o cubetti RICETTA25 ml

La rivisitazione di un grande classico a cura di Luigi Barberis. Ghiacciare il bicchiere e mettete tutti gli ingredienti in

Un grande classico della miscelazione proposto da Luigi Barberis per Mazzetti: Brandy Crusta.  Zucchero, spremuta di limone e… Brandy 35

Brandy Mazzetti 27 anni (ma anche un 12 anni va benissimo 😉), sapientemente miscelato con i nostri 2 amari, Gentile

Fresco ed estivo questo cocktail dissetante è perfetto per la vostra estate. Horse’s Neck Brandy Mazzetti 12 anni Ginger Ale3

BARLADY: Camila Paim Spriano LOCALE: Koela Cafè, Alessandria TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione classica NOME DEL DRINK: KOELA 2.0 RICETTA: Acquavite di Vino Arzente ZERO ANNI,

BARMAN: Mirko Turconi, 42 Anni LOCALE: Piano 35 Lounge Bar, Torino TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione innovativa e tradizionale NOME DEL