Fu il primo cocktail dell’epoca a usare in modo rivoluzionario il succo di limone fresco e la parola crusta (si pronuncia crasta) riferendosi alla crusta di zucchero intorno al bordo del bicchiere.
È un cocktail molto importante perché la sua struttura ha dato vita a numerose variazioni più o meno famose, oltre che essere un drink base Brandy davvero piacevole.
Un cocktail caldo, cosmopolita, le cui radici risalgono già al XIII secolo. Un vero e proprio zabaione alcolico dal sapore dolce e morbido: perfetto per affrontare i primi freddi.
Mazzetti d’Altavilla inaugura la 175° stagione di distillazione con visite guidate, degustazioni e mostre d’arte nella storica sede in Monferrato
I Flip sono una categoria di drink composti da uova (intere o solo il tuorlo), zucchero, spirito e vini fortificati. Non utilizzate uova fresche, ma solo prodotti pastorizzati,
comodi e sicuri.
VE.N.TO nasce dalla volontà di creare il primo drink a base Grappa della lista IBA. Federico Mastellari ci racconta la sua versione personale che prevede la 7.0 di Mazzetti d’Altavilla.
Un grande classico: il White Lady fa parte della lista IBA sin dalla prima codifica del 1961. Federico Mastellari ci racconta come realizzarlo in modo perfetto con Mazzetti London Dry Gin.
Una ricetta originale di Federico Mastellari a base di Brandy Mazzetti 12 anni.
Federico Mastellari ci racconta come realizzare un perfetto Suffering Bastard utilizzando Brandy e Gin Mazzetti d’Altavilla
Autore – Federico MastellariDal libro: I Cocktail Mondiali, Hoepli editore BICCHIERETumbler basso 350 ml TECNICABuild GHIACCIOBlocco o cubetti RICETTA25 ml
La rivisitazione di un grande classico a cura di Luigi Barberis. Ghiacciare il bicchiere e mettete tutti gli ingredienti in
Un grande classico della miscelazione proposto da Luigi Barberis per Mazzetti: Brandy Crusta. Zucchero, spremuta di limone e… Brandy 35
Brandy Mazzetti 27 anni (ma anche un 12 anni va benissimo 😉), sapientemente miscelato con i nostri 2 amari, Gentile
Fresco ed estivo questo cocktail dissetante è perfetto per la vostra estate. Horse’s Neck Brandy Mazzetti 12 anni Ginger Ale3
Diamo il benvenuto all’estate con il nuovo cocktail del calendario Mazzetti! la Barlady Camilla Camila Paim Spiriani del KOELA CAFE'
BARLADY: Camila Paim Spriano LOCALE: Koela Cafè, Alessandria TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione classica NOME DEL DRINK: KOELA 2.0 RICETTA: Acquavite di Vino Arzente ZERO ANNI,
BARMAN: Mirko Turconi, 42 Anni LOCALE: Piano 35 Lounge Bar, Torino TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione innovativa e tradizionale NOME DEL
BARMAN: Mirko Turconi, 42 Anni LOCALE: Piano 35 Lounge Bar, Torino TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione innovativa e tradizionale NOME DEL
BARMAN: Nicola Mancinone, 27 Anni LOCALE: Il Confessionale per “Terrazza Alta Langa, Tra la terra e il cielo”, Moasca (AT)
BARMAN: Nicola Mancinone LOCALE: Il Confessionale per “Terrazza Alta Langa, Tra la terra e il cielo”, Moasca (AT) TIPO DI MISCELAZIONE:
BARMAN: Samuel Donniaquo, 28 Anni LOCALE: EDIT, Torino TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione a 360° e per tutti, contaminazione con cucina, caffè
BARMAN: Samuel Donniaquo, 28 Anni LOCALE: EDIT, Torino TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione a 360° e per tutti, contaminazione con cucina, caffè
[:it] BARMAN: STEFANO ARMIENTO 42 Anni LOCALE: KioskoStiss/Cocktail Bar, Viverone (Biella) TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione a 360°, cocktail classici, twist
BARMAN: STEFANO ARMIENTO 42 Anni LOCALE: KioskoStiss/Cocktail Bar, Viverone (Biella) TIPO DI MISCELAZIONE: Miscelazione a 360°, cocktail classici, twist on
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