Scopriamo insieme a Luigi Barberis questo cocktail, molto popolare nella cultura britannica e americana. Il Gimlet è stato reso famoso dallo scrittore britannico Graham Greene, che lo descrisse come “il cocktail preferito dei giornalisti americani in Europa durante gli anni ’50”. Generalmente considerato un cocktail aperitivo, da consumare prima dei pasti per stimolare l’appetito, ma può anche essere bevuto come drink serale o dopo cena.
6 cl di Gin Mazzetti
1,5 cl di cordial lime
Procedimento:
Riempire uno shaker con ghiaccio.
Aggiungere il Gin Mazzetti e il cordial lime.
Shakerare energicamente per circa 10 secondi, fino a raffreddare il cocktail.
Filtrare il cocktail in una coppa con ghiaccio.
Servire decorando con una fetta di limone
