Il Cardinale Cocktail secondo Luigi Barberis! Un drink versatile e che può essere gustato in qualsiasi momento dell’anno. Grazie alla sua combinazione di gin, vermouth e bitter ha un sapore equilibrato e complesso che lo rende perfetto sia come aperitivo che come drink serale. Inoltre, il Cardinale Cocktail è un’ottima scelta per chi ama i cocktail più secchi e meno dolci.
Ingredienti:
3 cl di Vermouth Dry
3 cl di Bitter Mazzetti
3 cl di Gin Mazzetti
Per la decorazione:
Una scorza di limone sul dorso
– Riempire un mixing glass con ghiaccio.
– Aggiungere il vermouth dry, il bitter e il gin.
– Mescolare delicatamente per circa 30-40 secondi con un bar spoon.
– Filtrare il contenuto in una coppa da cocktail precedentemente raffreddata.
– Decorare con una scorza di limone a bordo bicchiere
Servire.
