Come rendere un Old Fashioned ancora più prezioso? Ce lo spiega Luigi Barberis che ha realizzato questo twist su uno dei più grandi classici della mixology con Brandy Mazzetti d’Altavilla 27 anni. Un ingrediente unico per un cocktail irripetibile. OLD MONFERRATO
1 zolletta di zucchero
1 dash di angostura
1 splash di soda
5 cl di Brandy Mazzetti 27 anni
Luigi Barberis crea per noi un twist spirato al grande classico Old Fashioned ma realizzato con Brandy Italiano Mazzetti 27 anni.
Un cocktail dal gusto intenso, arricchito dalle note tipiche dell’Angostura a cui fanno da sfondo il carattere del brandy e la dolcezza della zolletta.
Mettete la zolletta in un bicchiere con qualche goccia di Angostura e uno splash di soda, frantumandola, aggiungete una parte dei 5 cl di Brandy Mazzetti e mescolate. Aggiungete ghiaccio e terminate con il resto dei 5cl di brandy e guarnite con una scorza di arancia.
