DER WEINKOURIER
Anlässlich des 170-jährigen Jubiläums der piemontesischen Brennerei wurde das Projekt von Chiara, Silvia und Elisa Belvedere Mazzetti, der siebten Generation der Familie „Distillatori dal 1846“, tatkräftig unterstützt. Der erste Grappa Store von Mazzetti d’Altavilla, einer traditionsreichen piemontesischen Brennerei in Altavilla Moferrato (AL), eröffnete am 3. November in Mailand. Unter dem Motto „170 Jahre braucht es, um jung zu werden“ (2016 feierte die Brennerei ihr 170-jähriges Bestehen) war der Grappa Store die Idee der drei jungen Schwestern Chiara, Silvia und Elisa Belvedere Mazzetti, die der siebten Generation der Familie „Distillatori dal 1846“ angehören. Der Grappa Store in der Via Marghera, einer der bekanntesten Einkaufsstraßen Mailands, bietet eine große Auswahl an Grappas, Traubenbränden und anderen Produkten aus eigener Herstellung sowie Accessoires wie Gläser, Zapfanlagen und Geschenkartikel. Raffinesse, Design und Glamour prägen das Erscheinungsbild des Grappa Store . Gäste können die Produkte der Brennerei verkosten und – wie die Schwestern Mazzetti beschreiben – „ein wahrhaft meditatives Erlebnis genießen: Sie tauchen ein in eine Welt der Aromen und Düfte und lassen den Alltag für einen Moment vergessen.“ Die Brennerei Mazzetti d’Altavilla produziert jährlich rund 1.250 Hektoliter wasserfreien Alkohol, woraus etwa 900.000 Flaschen verschiedener Größen entstehen. Das Sortiment umfasst gereiften Grappa (38 %), jungen Grappa (30 %), Liköre (13 %), Brandy (8 %), Weinbrände (7 %) und Fruchtliköre (7 %). Der Jahresumsatz des Unternehmens beträgt rund 6,7 Millionen Euro (90 % Inland – 10 % Export). In Italien entfallen 55 % des Umsatzes auf den Einzelhandel (eigene Läden, Weinhandlungen und Fachgeschäfte) sowie den HoReCa-Sektor. Die restlichen 35 % werden über den Großhandel abgesetzt, wo die Produkte der Brennerei unter der Marke Antica Grapperia Mazzetti vertrieben werden. Deutschland, die Schweiz, Österreich, Kanada und die Ukraine sind die wichtigsten Exportmärkte für die Brennerei Mazzetti.
Februar.
