Seit 1846 in Monferrato
Eine Familie zu haben ist ein wunderbares Unterfangen.
Auf dem Gipfel des Hügels Altavilla Monferrato, im Inneren eines alten Klosters, wird seit sieben Generationen dieselbe Geschichte fortgeführt: eine Familie, die Destillat herstellt.
Alles kommt von der Erde. Sogar die schönsten Geschichten.
Unser Weg beginnt mit dem, was andere wegwerfen würden: dem Trester, dem letzten Teil der Traube. Verschwende nichts. Verwandle das, was übrig bleibt, in etwas Wertvolles.
Es ist die Idee, die uns seit 1846 leitet.
Tropfen für Tropfen, Generation für Generation.
1846
Filippo Intuition
Im Herzen von Monferrato
Filippo Mazzetti gehörte zu den Ersten im Piemont, die daran glaubten, dass sich aus Trester – den nach der Weinherstellung verbleibenden Schalen und Kernen – etwas Großartiges gewinnen ließe. 1846 nahm er seine Brennblase im Herzen des Monferrato in Betrieb.
Sein Sohn Luigi verlegte die Brennerei dann auf den Hügel von Altavilla, in ein altes Kloster: das Haus, in dem wir noch heute arbeiten.
Der Unternehmergeist
Dank seines Unternehmergeistes baute Franco das moderne Unternehmen auf, ohne dabei jemals die handwerkliche Handschrift zu verlieren.
Mit großem Gespür erweiterte er das Sortiment um die Welt der Liköre und machte die Marke Mazzetti weltweit bekannt.
Seit über 50 Jahren
Franco Vision
Seit 1846 — Familienarchiv
Sieben Generationen.
Eine einzige Geschichte, erzählt in Fragmenten: die Worte und Bilder aus unserem Archiv.
Alles beginnt mit einem Gedanken: Verschwendung ist fehl am Platz.
Aus dem Traubentrester, den andere wegwerfen würden, entsteht etwas Kostbares.
1846: Noch fünfzehn Jahre bis zur Einigung Italiens, und die erste Brennerei wird in Monferrato in Betrieb genommen.
Ein Hügel, ein Kloster aus dem 18. Jahrhundert, eine Destille, die immer in Betrieb ist.
Auf der Suche nach den besten Trestern reiste Filippo durch das Piemont: Monferrato, Canavese, Langhe, Roero.
Die Hände verändern sich, die Geste bleibt.
Kupferne Dampfdestillierapparate, diskontinuierliches Verfahren: So wird immer noch destilliert.
Jede Epoche hat etwas hinzugefügt: ein Rezept, ein Etikett, einen entfernten Markt.
Grappa trifft auf Liköre. Monferrato trifft auf die Welt.
DIE BOOMJAHRE SIND DIE ZEIT DER INNOVATION: NEUE PRODUKTE, NEUE MÄRKTE.
Einer der meistprämierten Grappas, in Italien und im Ausland.
Heute gehören diese Hügel zum UNESCO-Weltkulturerbe. Der materia prima bleibt derselbe: unser Land.
Die sechste Generation führt die Marke ins neue Jahrtausend, erneuert die Produktlinie und erschließt neue Märkte.
Tropfen für Tropfen, Generation für Generation.
Die siebte Generation
Heute spricht diese Geschichte Frauen an.
Chiara, Silvia und Elisa wuchsen hier auf, umgeben vom Duft des Traubentrester und der Stille des Fasskellers. Heute repräsentieren sie die neue Generation an der Spitze des Unternehmens, vereint mit der Erfahrung der sechsten Generation.
Doch eine Familiengeschichte hört niemals auf: Die siebte Generation wächst, entwickelt sich weiter und bringt neue Energie, Fähigkeiten und Perspektiven mit sich, indem sie Schritt für Schritt die nächsten Seiten dieser Geschichte schreibt.
Seit sieben Generationen destillieren wir Emotionen: Das ist kein Slogan, sondern die einzige Art und Weise, wie wir diese Arbeit machen können.
Mazzetti d’Altavilla ist eine historische Marke von nationalem Interesse
Eine Auszeichnung, die Unternehmen ehrt, die für „Made in Italy“ stehen. Als sie ankam, sagte die Familie nur: „Jetzt müssen wir sie uns weiterhin verdienen.“.
Für uns bedeutet das kurze Lieferketten, Energie aus natürlichen Quellen, Respekt vor dem Land, aus dem alles kommt – und die Freiheit, weiterhin zu erfinden, so wie Filippoes getan hat.
Wir destillieren seit 1846
Die Geschichte geht jeden Tag weiter, zwischen den Brennblasen und im Fasskeller.
Ein Zuhause, vor einem Unternehmen
Das Kloster, der Park mit der Votivkapelle, der in den Hang gehauene Fasskeller, der Turm mit Blick auf die Alpen: Die Casa della Grappa ist nicht nur ein Hauptsitz, sondern ein lebendiger Ort. Und sie ist offen: Jeder, der mehr über unsere Geschichte erfahren möchte, ist herzlich eingeladen, sie zu erkunden.
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