ist das Engagement für die Destillierindustrie Mazzetti d’Altavilla eine Herzensangelegenheit, die täglich aufs Neue befolgt wird – nicht nur in Altavilla Monferrato, sondern auch in den Organisationen, die sich weltweit für den Schutz und die Förderung des italienischen Flaggschiff-Destillats einsetzen. Aus diesem Grund werden die Bemühungen zur Stärkung des Images von Grappa mit der erneuten Präsidentschaft von Cesare Mazzetti, dem Vorsitzenden des Nationalen Komitees für Acquavit und Liköre von AssoDistil. Dies ist die dritte Wiederernennung des Präsidenten der Mazzetti-Gruppe. Zusätzlich wurde Silvia Belvedere Mazzetti, Vertriebsleiterin und Vertreterin der siebten Generation der „Distillatori dal 1846“, in den Vorstand des Verbandes berufen. Seit über 70 Jahren vertritt AssoDistil die führenden Akteure der italienischen Destillierindustrie und zählt derzeit über 60 Mitgliedsunternehmen, die rund 95 % der nationalen Produktion von Acquavit und Ethylalkohol aus landwirtschaftlichen Rohstoffen repräsentieren. Zu den Prioritäten gehören der Schutz des Images nationaler Spirituosen, die Gewährleistung von Transparenz gegenüber den Verbrauchern sowie die Förderung von Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit. „Ich fühle mich geehrt, dass die Destillerien mir in den vergangenen sechs Jahren als Präsident des Acquaviti-Komitees erneut ihr Vertrauen ausgesprochen haben“, so Cesare Mazzetti. „Das Komitee ist zahlenmäßig das repräsentativste innerhalb von Assodistil und befasst sich hauptsächlich mit italienischen Spirituosen mit geschützter geografischer Angabe, wie Grappa und italienischem Brandy, aber auch mit zahlreichen anderen Produkten aus unserer Destillier- und Likörtradition. In den letzten Jahren haben die Mitglieder des Acquaviti-Komitees ein starkes Zusammengehörigkeitsgefühl und den Wunsch entwickelt, gemeinsam das Qualitätsimage unserer Spirituosen weiterzuentwickeln und zu fördern. Dies lässt auf eine Erholung der Branche hoffen, selbst nach der verheerenden Pandemie, die den Konsum, insbesondere außer Haus, stark beeinträchtigt hat.“
