Am Samstag, den 29. und Sonntag, den 30. September findet in Mazzetti d’Altavilla bei dem man mehr über piemontesische Spirituosen erfahren möchte
Welche Techniken eignen sich am besten, um Italiens typischste Spirituose zu verkosten? Die Möglichkeit, mehr über Grappa und die richtigen Verkostungsmethoden zu erfahren, bietet der Intensivkurs für Spirituosen der ersten Stufe, der vonANAG Piemonte und der Sektion Alessandria in Zusammenarbeit mit Mazzetti d’Altavillawird das Schulungsprogramm während der Zeit ausrichten, in der der Trester angeliefert wird und der Destillationsprozess beginnt.
Angehende Grappa- und Brandy-Verkoster werden von der faszinierenden Kulisse der Monferrato Casalese, wo der Kurs am Samstag, den 29. September und Sonntag, den 30. September stattfindet und theoretische Teile sowie praktische geführte Verkostungen umfasst.
Die zweitägige Veranstaltung, die dem eingehenden Studium gewidmet ist, beinhaltet auch eine Führung durch die Produktionsanlagen und die Entdeckung einzigartiger gastronomischer Kombinationen zwischen Spirituosen und Speisen.
Der Kurs findet statt, wenn sich mindestens 20 Teilnehmer anmelden.
Für Informationen und zur Anmeldung (bis zum 17. September) wenden Sie sich bitte an: Cagnina Gianfranco, ANAG-Delegierte für Alessandria, Tel. +34 8 3734200 oder +34 8311294; E-Mail: cagnina.gianfranco@libero.it oder cagnina.gianfranco@gmail.com
