Riserva Alba

10 cl Miniaturformat.

Das Piemont ist ein Land edler Rebsorten, die die Landschaft einer Region prägen, die seit Jahrhunderten für Exzellenz steht.
Mazzetti d’Altavillaes sich zum Ziel gesetzt, das Beste dieses Landes zu präsentieren und kreiert Riserva Alba, einen lange gereiften Grappa aus ausgewählten Trestern der Rebsorten Nebbiolo, Barolo und Erbaluce. Nebbiolo ist eine rote Rebsorte, typisch für die Langhe, Erbaluce eine weiße, charakteristisch für die Region Canavese. Zwei Destillate, die sich zu einem intensiven Genuss vereinen.

Destillation: in Brennblasen mittels diskontinuierlichem Verfahren, gefolgt von einer über achtzehnmonatigen Reifung in Tronçais-Eichenfässern. Nach der Extraktion erfolgt die Vermählung und weitere Reifung in edlen Holzfässern.