Gewidmet der Hand des Menschen
Es war einmal eine rebellische Weinrebe…
Alles begann mit einer außergewöhnlichen Weinlese. Im Jahr 1820 waren die Trauben des Portweingebiets von unvergleichlicher Qualität, was eine enorme Nachfrage nach diesem edlen Tropfen auslöste. Diese Nachfrage konnte in den Folgejahren nur durch die Zugabe von Branntwein zum gärenden Most befriedigt werden. So entstand Portwein, ein aromatisierter Wein, der heute auf den Inbegriff des piemontesischen, weichen Grappas trifft: Moscato. Letzterer reift mindestens 18 Monate in edlen Holzfässern und vollendet seine Reifung in Fässern, die zuvor für Portwein verwendet wurden, wodurch er wahrhaft faszinierende Aromen und Geschmacksnuancen entwickelt.
