Gemeinsam mit Luigi Barberis kreieren wir diese raffinierte Variante des berühmten Rum-Cocktails. Dieser Drink besticht durch seinen eleganten und komplexen Geschmack mit fruchtigen und leicht würzigen Noten dank grappa di Barolo und einem Hauch Grenadine. Perfekt als Aperitif oder zum genussvollen Schlürfen an einem entspannten Abend.
Zutaten:
4 cl Grappa di Barolo Storie di Vitigno Mazzetti d’Altavilla
2 cl trockener Curaçao
2 cl trockener Wermut
2 Tropfen Grenadine
Verfahren:
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
Die Flüssigkeit etwa 10-15 Sekunden lang vorsichtig umrühren, um sie abzukühlen.
Den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in ein zuvor gekühltes Glas abseihen.
