Frisch, vielseitig und perfekt für einen eleganten Aperitif oder einen entspannten Abend. Der Name des Cocktails bezieht sich auf den Streifen Zitronenschale, der als Garnitur wie ein Pferdeschwanz aus dem Glas hängt.
Entdecken wir das Rezept gemeinsam mit Luigi Barberis!
Zutaten:
5 cl Brandy Italiano Mazzetti d'Altavilla
, Ginger Ale-Aufguss,
sehr lange Zitronenschale.
Zubereitung:
Nehmen Sie ein Longdrinkglas und füllen Sie es mit Eis.
Geben Sie den Brandy Italiano Mazzetti d'Altavilla ins Glas.
Gießen Sie das Ginger Ale fast bis zum Glasrand ein, lassen Sie dabei etwa 1 cm Platz, damit der Cocktail nicht überläuft.
Rühren Sie vorsichtig mit einem Teelöffel um und geben Sie die Zitronenschale hinzu.
