Der Cardinal Cocktail nach Luigi Barberis! Ein vielseitiger Drink, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Dank seiner Kombination aus Gin, Wermut und Bitterlikör besticht er durch einen ausgewogenen und komplexen Geschmack und eignet sich perfekt sowohl als Aperitif als auch als Drink am Abend. Darüber hinaus ist der Cardinal Cocktail eine ausgezeichnete Wahl für alle, die trockenere, weniger süße Cocktails bevorzugen.
Zutaten:
3 cl trockener Wermut
3 cl Bitter Mazzetti
3 cl Gin Mazzetti
Zur Dekoration:
Eine Zitronenschale auf der Rückseite
– Füllen Sie ein Rührglas mit Eis.
– Trockenen Wermut, Bitter und Gin hinzufügen.
– Mit einem Barlöffel etwa 30-40 Sekunden lang vorsichtig verrühren.
– Den Inhalt durch ein Sieb in ein zuvor gekühltes Cocktailglas abseihen.
– Mit einer Zitronenzeste am Glasrand garnieren
Aufschlag.
